Gradiva le differenze: forse per questo viaggiò tanto.

(Jorge Luis Borges)

Bicchiere di vinoENO & BIO
In un mondo sempre più alla ricerca della naturalità, abbiamo pensato di formulare un’offerta basata su un’accurata selezione di strutture e produttori che rispondono a criteri di grande serietà e impegno in questo campo. Che siate dei grandi esperti in materia o che facciate fatica a distinguere tra biologico e biodinamico,

troverete nelle nostre proposte il risultato di una scelta basata prima di tutto sulle persone, che hanno creato strutture ricettive e realtà produttive coerenti con la propria filosofia di vita.

Alcuni suggerimenti:

- Visite ad aziende vitivinicole biologiche

- Lezioni di cucina con ingredienti a “km 0”

- Passeggiate nei boschi alla ricerca di ebre e frutti spontanei…

- Ed anche lezioni di cucina adatte a un’alimentazione speciale (ad es. vegetariani, vegani, celiaci).